MEZCA リリースのお知らせ

報道関係者各位

MEZCA運営委員会は、2025年11月5日より、これまでクローズド配信期間を経て、「MEZCA」を正式に一般公開（リリース）したことをお知らせいたします。

MEZCAは、メスカルをはじめとするメキシコの伝統的な蒸留酒について、その歴史や製法、楽しみ方をわかりやすく紹介する「メスカルが好きになるアプリ」です。メスカルというお酒の魅力をより多くの方々に知っていただき、より身近に感じてもらうことを目的として開発されました。

メスカルとは

メスカルは、メキシコの9州で生産が認められる伝統的な蒸留酒で、成熟したアガベの心部を加熱・破砕し、自然発酵と蒸留を経てつくられます。多様な製法や熟成方法、蒸留技術が受け継がれ、それぞれの地域や生産者によって風味や香りに個性が生まれます。メスカルはこうした多様性を背景に、メキシコ文化を象徴するスピリッツとして世界的に注目を集めています。

MEZCAの主な機能

MEZCAは、メスカルについて学び、体験し、楽しむための総合的なアプリとして、以下の機能を提供しています。

• ホログラムを読み取るだけで製品情報を表示
• 品種・製法・産地での横断的な理解をサポート
• メスカルが飲める場所やイベント情報の掲載
• 学びと体験の両輪を支えるコンテンツ構成

今後の方針

MEZCAは、ユーザーに対して正確かつ信頼性の高いメスカル情報を提供することを最優先の目標として掲げています。

今後は次の取り組みを通じて、メスカル文化のさらなる普及と情報基盤の拡充を進めてまいります。さらに、ユーザーと生産者、販売店、イベント主催者をつなぐ“情報のハブ”としての機能強化を目指します。

• 商品情報データベースの拡充
• 店舗ネットワークの拡大
• メスカルが飲める場所を探したくなる仕掛けづくり
• メスカル関連イベントとの連携強化
• 文化普及への貢献

本件に関する問い合わせ先